Производство земляники в Восточной Европе

 Производство земляники в Восточной Европе

По 35-40 тыс. т ягод земляники собирали в бывшей Югославии. Землянику выращивают в Сербии и других горнохолмистых районах, преимущественно в индивидуальных хозяйствах. Основными сортами считаются Senga Precosa, Cacanska Ranna, Pocahontas, Belrubi, Gorella, Senga Tigaiga, Senga Sengana, Wadenswil 8, Tardiva di Romagna. Кроме того, выращивают сорта Earlidawn, Senga Precosana, Redchief, Domanil, Atlas, Redgauntlet, Vesper, Holiday, Torrey, Kristina и др.

Сорта Armore, Raritan, Redchief, Sunrise, Tardiva di Romagna отличаются высоким уровнем самофертильности. Их выращивают сплошными массивами. Для приусадебных участков ценными считаются сорта Senga Gigana, Hummi Grande, Gem, Hummi Gento, Ozark Beauty и др.

Высокоурожайные сорта (типа Lassen) дают до 15 т/га ягод, урожайные (типа Salinas, Aliso, Shasta, Torrey, Sequoia) – 10-18 т/га, умеренно-урожайные – 9-10 т/га.

20-25 тыс. т ягод земляники производила бывшая Чехословакия.

Землянику выращивают во всех районах Чехии и Словакии. Она занимает более 4400 га. Основной сорт Senga Seng ana (более 80% всей площади). Выращивают также сорта Induca, Tenira, Redgauntlet, Elista, Dagniar, Fracunda и др. Наиболее пригодны для механизированной уборки сорта Gorella, Zefyr, Surprise des Hailes, Senga Sengana, Fratina, Fracunda, Belrubi, Tenira. Рекомендованы чешские сорта Maria, Tamara, Anita, Rina, Roxana.

В Чехии получают до 15-20 т/га ягод, в то время как в Словакии менее 10 т/га. К числу высокоурожайных относятся сорта Tohoku, Roxana, Dagmar, Surprise des Hailes, Fratina, Zefyr, Junimorgen, Confitura, Senga Precosana, Tenira.

До 14 тыс, т ягод ежегодно получают с плантаций земляники в Венгрии. Свыше 90% сборов ягод дают индивидуальные хозяйства, выращивающие землянику в течение 3-4 лет плодоношения, реже – 1-2 года. Наиболее распространены сорта Gorella, Sans Rivale и Fertodi 5. Выращивают также сорта Rories, Hakra Romata и др. Ягоды сорта Kortes ценны для переработки и замораживания, а сорта Harka Romata – для употребления в свежем виде и замораживания.

В индивидуальных хозяйствах в среднем получают по 18 т/га, в производственных условиях – по 16-16 т/га.

До 10 тыс. т ягод земляники собирают в Болгарии. Землянику выращивают в большинстве районов страны в открытом грунте и малогабаритных тоннелях на площади более 5 тыс. га.

Культивируемые сорта Surprise des Hailes, Cambridge Favourite, Redgauntiet, Senga Sengana, Vesper, Belrubi, Shuksan, Vola, Karmen, Sunrise и др. Наилучшим качеством ягод по комплексу показателей отличаются сорта Redgauntiet, Belrubi и Shuksan, Сорта Senga Sengana, Fratina, Vesper дают до 20 т/га. Высокоурожайными считаются также сорта Surprise des Hailes, Gorella, Pocahontas, Vela. При капельном орошении урожайность сортов Cambridge Favourite, Pocahontas, Redgauntiet достигает 40 т/га. Однако средняя урожайность по стране невысокая. Для механизированной уборки ягод ценен сорт Fratina.

Лучшими сортами для замораживания ягод является Belrubi, Cambridge Favourite и Sequoia. Сорта Belrubi, Shuksan, Pocahontas, Redgauntiet, Sequoia, Cambridge Favourite считаются лучшими для приготовления компотов, a Senga Sengana, Hummi Grande, Earlidawn, Gorella, Cavalier – для употребления в свежем виде. Высокой сахаристостью отличаются ягоды сортов Shuksan и Sunrise, Богаты ароматическими веществами ягоды сортов Shuksan и Hummi Grande, Сорта Pocahontas, Redgauntiet и Cambridge Favourite ценны для сублимационной сушки. Сорта Belrubi и Shuksan пригодны для сушки в виде пюре.

Новое

viagra

Выбирая профессию, хочется быть уверенным, что она будет приносить прибыль, достойная, чтобы обеспечить себя самого и свою семью. Работа должна быть актуальной и востребованной на рынке, тогда она станет приносить…

К сегодняшнему дню стало абсолютно очевидным то, как сильно рыночная цена товара влияет на объем продаж. Чем она ниже, тем больше проданного товара, и это факт. Кривая спроса, так называется…

Сложно сказать, когда точно возникли 1-ые электронные средства, хотя в 1994 году центральные банки Евросоюза исследовали существующие в то время электронные деньги. Эту дату можно считать датой признания их на…

Сегодня одним из самых распространенных методов продажи потребительских товаров является сетевой маркетинг, который еще называют “многоуровневый маркетинг” или бизнес MLM (multi level marketing). В сетевом маркетинге продавец сам представляет покупателю…

Любой человек желает быть счастливым и успешным. И обязательно сейчас быть счастливым. Все люди хотят быть здоровыми и обязательно сейчас, хотят семью, материальное благополучие, комфортабельное жилье, машины и т.п. и…